●ラーメン

みしま家

ミシマヤ

[TEL] 046-267-9780

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]小田急江ノ島線桜ヶ丘駅より徒歩12分

鶏脂がスープの決め手！
あっさり豚骨ラーメンを

研究を重ねて誕生したオリジナルのトンコツラーメンが味わえる。豚の背ガラ、ゲンコツ、肩骨を長時間煮込んで作るスープのポイントは鶏脂。これを加えることにより、あっさりした口当たりだが、深みのある味わいに。麺はオリジナルスープと相性の良い太ストレート麺を使用。塩と醤油、2つの味から選べる。好みでカウンターに常備されているにんにく、しょうが、豆板醤などを加えてもOKだ。ラーメンのほかご飯ものや夏季限定「つけ麺」(￥650)もある。

一番人気は「青ネギラーメン」(￥750)だ。たっぷりのせられた九州産万能ネギの辛味が、とんこつスープとの相性◎

みしま家 PICK UP写真

自家製チャーシューたっぷりの「チャーシューメン」(￥800)もおすすめだ

奥行きがある細長い店内はカウンター席のみ。水は各自セルフサービスで

みしま家店舗情報

基本データ

店名	みしま家
住所	神奈川県大和市上和田440-16
電話	046-267-9780 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●小田急江ノ島線桜ヶ丘駅より徒歩12分
営業時間	●[月・火・木～土]11:00～14:30(LO),18:00～24:00(LO23:45) ●[日祝]11:00～14:30(LO),17:30～22:00(LO)
休日	水曜日
駐車場	なし
平均予算	[夜]700円